Pierre-François Palloy (1755-1835), entrepreneur chargé de la démolition de la Bastille, multiplia les souvenirs de l’édifice, en utilisant tous les matériaux possibles. Il fit notamment exécuter un grand nombre de modèles de la forteresse qu’il adressa aux ministres, aux 83 départements, à Louis XVI et même à des personnalités étrangères, comme Washington.