Roty est l'un des plus grands graveurs de médailles du XIXe siècle. Il créa notamment le type célèbre de la Semeuse, qui figure encore aujourd’hui sur les pièces de monnaie
Au droit de cette plaquette, réalisée pour la préfecture de police, une figure allégorique assise à un bureau se retourne pour regarder l'île de la Cité (où se trouvait la préfecture) et le clocher de la Sainte-Chapelle.

Au revers figure le menu d’un dîner officiel servi le 11 mars 1893 : « potages ; huîtres glacées ; timbales milanaises ; sterlet du Volga ; barbue sauce mousseline ; sanglier à l’ardennaise ; poulardes Lucullus ; langoustes à la dieppoise ; canetons à la Rouennaise ; chaudfroids de becfigues ; spooms granités ; paons truffés ; pâté de bécassines ; salade caprice ; truffes au champagne ; panier de pêches glacées ; gâteaux et fruits ; dessert. »